Pudding de Queso
Ingredientes:
- 1,2 litros de leche.
- 1 bote de leche condensada de 750 gr.
- 1 tarrina Philadelphia.
- 7 huevos.
- Azúcar para caramelizar.
Elaboración:
Batir todos los ingredientes en el vaso. Hacer el caramelo en el mismo molde que se va a utilizar y Dejar enfriar. Una vez frío verter la mezcla anterior en el molde. Meter al horno (sin precalentar) al baño María a 160º-165º durante una hora.
