Huevos Revueltos DUKAN
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 latita de atún al natural
- 10 o 12 gambas peladas
- 1 lomito de salmón
- perejil
- sal
Elaboración:
En una sartén antiadherente manchada con aceite de oliva, salteamos las gambas y el salmón cortado en daditos. cuando esté doradito, añadimos el atún escurrido y removemos durante 1 min. Aparte batimos los huevos junto con una pizca de sal yel perejil. Una vez pasado el minuto, volcamos los huevos en la sartén. Se revuelven todos los ingredientes hasta que el huevo quede cuajado (al gusto).
