THERMOMIX Ingredientes: 50 grs. de aceite. 1/2 cebolla. 1 bote de 1/2 kg. de tomate. Agua (la misma cantidad que el tomate). 250 gr. de macarrones Sal. 1/2 cucharadita de azúcar. Elaboración: Echar el aceite y la cebolla en el vaso y programar 3 minutos a 100º en velocidad 5. Seguidamente echar los trocitos de…
THERMOMIX Ingredientes: 1 kg. de pollo troceado. 1/2 cebolla. 5 dientes de ajo. 1 tomate natural. 1/2 pimiento (rojo o verde). 1 botellín de cerveza. 50 gr. de aceite. 2 pastillas de avecrem. Sal. Elaboración: Hacer el sofrito con el aceite, cebolla, ajos, pimiento y tomate 7 minutos, temperatura 100, velocidad 5. Poner la mariposa…
Ingredientes: 1,2 litros de leche. 1 bote de leche condensada de 750 gr. 1 tarrina Philadelphia. 7 huevos. Azúcar para caramelizar. Elaboración: Batir todos los ingredientes en el vaso. Hacer el caramelo en el mismo molde que se va a utilizar y Dejar enfriar. Una vez frío verter la mezcla anterior en el molde. Meter…
Ingredientes: 4 Solomillos de Ternera 1 Cucharada de Requesón 1/2 vasito de agua 2 o 3 Champiñones 1 Chalota 1/2 vaso de vino blanco Tomillo Pimienta al gusto Elaboración: Dorar el solomillo en una sartén antiadherente “manchada” con una gota de aceite. Reservar. En la misma sartén, pochamos la chalota cortada en juliana, con el vino…
Ingredientes: 1/4 de pollo 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 puerro 1 pastilla de avecrem sal y pimienta al gusto perejil Agua Elaboración: Colocamos en una olla agua hasta la mitad aprox. Añadimos todos los ingredientes. Dejamos cocer 1h y 1/2 a fuego lento, o bien, podemos hacerla con la olla rápida en menos…
Ingredientes: 1 Kg. de Requesón. 3 huevos 3 cucharadas de Maicena 1 sobre de levadura 3 cucharadas de cacao en polvo (especial dieta, bajo en calorias) 2 Cucharadas de leche desnatada 10 Cucharadas de edulcorante Estracto de vainilla Elaboración: Mezclamos la yemas y el adulcorante. Agregamos el requesón, la leche, la esencia de vainilla, la…
Ingredientes: 2 huevos 1 latita de atún al natural 10 o 12 gambas peladas 1 lomito de salmón perejil sal Elaboración: En una sartén antiadherente manchada con aceite de oliva, salteamos las gambas y el salmón cortado en daditos. cuando esté doradito, añadimos el atún escurrido y removemos durante 1 min. Aparte batimos los huevos junto…
Ingredientes: 2 huevos 1 sobre de levadura 1 cucharada de Maicena 2 cucharadas de yogur 2 cucharadas de salvado de avena 1 loncha de pavo 1 quesito light 4 tomates cherry queso rallado sésamo Elaboración: Mezclamos los huevos, la levadura, la Maicena, el yogur y el salvado de avena y vertemos sobre un molde redondo…
Ingredientes: Para la masa: 2 hojas de gelatina 1/2 l. leche desnatada estracto de vainilla 3 huevos 2 cucharadas de edulcorante 1 sobre de gelatina en polvo. una pizca de sal Para la crema: 3 cucharadas de salvado de avena 1 cucharada de Maizena 1 cucharada de leche desnatada en POLVO 2 huevos 1 yogurt…
Ingredientes: 3 limones 3 huevos 3 cucharadas de edulcorante 3 cucharadas de maizena 1/2 l. de leche desnatada Elaboración: En un bol, mezclamos el zumo de los limones, las yemas (reservamos las claras), y el edulcorante y ponemos al fuego. Sin dejar de remover vamos añadiendo poco a poco la maizena hasta que espese. En…