Ingredientes: 200g de calabaza 200ml de leche 2 huevos 80g de miel 1 cucharadita de harina de maiz (maizena) caramelo líquido Elaboración: Hervimos la calabaza, yo la corto en trocitos muy pequeños y la meto en un bol al microondas unos 5 min a potencia media. Puedes hervirla como quieras, pero tiene que quedar blandita…
Cuidando los detalles. Claro, porque son muy importantes. Por eso hoy quiero enseñarte cómo hacer unas bolsitas de papel, con las que podremos envolver nuestros regalos. Y es que, a veces, nos da pereza ponernos a envolver, o se nos complica un poco la tarea (hay paquetes que no hay manera de que queden bien…
Ingredientes: 3 cucharadas de harina (puede ser integral) 3 cucharadas de aceite 4 cucharadas de leche (yo he usado de avena) 1 huevo 3 cucharadas de miel (o azúcar) 1 cucharadita de levadura 2 cucharadas de chocolate en polvo (yo uso valor) Elaboración: Estas cantidades son para una taza grande. En un bol se mezclan…
Ingredientes: 150g de chocolate negro 90g de mantequilla 250g de harina 1 sobre de levadura 2 huevos 150g de azúcar 250ml de leche Elaboración: Precalentamos el horno a 180ºC. Fundimos el chocolate con la mantequilla y reservamos. En un bol mezclamos la harina y la levadura y vamos incorporando los huevos, el azúcar y la…
Ingredientes: Sofrito de tomate, cebolla y pimiento 1 calamar pequeño 500g. de gambones pelados 250g. de chirlas 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra 500g de arroz 1 litro de caldo de pescado Elaboración: Preparamos el sofrito al gusto y trituramos. Reservamos. En una sartén grande (será el recipiente donde haremos el arroz, así…
Ingredientes: 225 gr. de harina 200 gr. de aceite de oliva 250 gr. de queso fresco 200 gr. de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo Elaboración: Precalentamos el horno a 180ºC. Mezclamos la harina y la levadura, tamizamos todo y reservamos. En un bol mezclamos el aceite y el queso, le añadimos el azúcar mezclando bien,…
Ingredientes: 3 huevos 150g de fructosa, o sacarina al gusto unas gotitas de esencia de vainilla 1 sobre de levadura 50g de aceite de oliva suave 50cl de leche 750g de harina Elaboración: Batimos los huevos junto con el aceite, la fructosa, la esencia de vainilla y la leche (yo la uso desnatada). Cuando la…
Ingredientes: 150 gr. de azúcar moreno 3 huevos 70 gr. de aceite 1 manzana 1 yogur natural 220 gr. de harina 1 sobre de levadura Royal. Elaboración: En el vaso de la batidora se echan el azúcar, los huevos y la manzana a trocitos y se baten bien hasta que quede una papilla. A continuación…
Ingredientes: Pan (1 barra normal o especial torrijas) Fructosa (3 cucharadas soperas) Leche desnatada ( 1 litro) Canela (1 cucharadita) Huevo para rebozar (1 o 2 si son pequeños) Aceite para freir. Elaboración: En un cuenco grande se echa 1 litro de leche desnatada, la fructosa al gusto, (yo echo 3 cucharadas soperas) y una…
Ingredientes: Pan de molde Queso de untar o paté Aceitunas Ketchup o tomate frito Elaboración: Con un rodillo estiramos una rebanada de pan de molde, untamos el queso y enrollamos. En un extremo hacemos un cortecito para colocar una aceituna y darle forma de uña. Por último adornamos con el ketchup como si fuera sangre….