Ingredientes: 1 Kg. de patatas. 300g. de zanahorias. 4 huevos grandes. 200g de guisantes. 1 lata grande de aceitunas rellenas de anchoa. 250g de atún. 1 lata pequeña de pimiento morrón. Mayonesa. Elaboración: Lo primero es cocer las patatas, hay varias formas, pero la que yo utilizo siempre es la más tradicional, la que me…
Ingredientes: 8 huevos 150g. de atún en conserva tomate frito mayonesa aceitunas verdes rellenas de anchoa Elaboración: Cocemos los huevos en abundante agua.Mientras se enfrían preparamos en un bol la mezcla con la que vamos a rellenarlos. Para eso mezclamos el atún escurrido (la conserva puede ser al gusto, quedan muy ricos tanto al natural,…
Ingredientes: 4 volovanes de hojaldre media lechuga iceberg 2 paquetitos de palitos de cangrejo 400g. de gambas o langostinos cocidos 2 huevos 4 rodajas de piña salsa coctel Elaboración: Yo utilizo volovanes ya preparados, pero si quieres, puedes hacerlos. Cocemos los huevos en abundante agua y dejamos enfriar. En un bol vamos añadiendo el resto…
Ingredientes: 1 vasito de arroz integral 2 huevos 8 tomates cherry un puñadito de piñones media lechuga iceberg 100g. de pavo en daditos queso fresco una pizca de sal aceite de oliva virgen extra Elaboración: Yo utilizo un vasito de arroz integral ya preparado, pero puedes cocer un poco de arroz, si quieres. También se…
Ingredientes: 2 solomillos de pavo 6 huevos una cuña de queso semicurado aceite de oliva virgen extra una pizca de sal Elaboración: Cortamos en dados los solomillos y doramos en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando estén dorados añadimos el queso cortadito también en dados y salteamos 1 min, para que no se…
Ingredientes: 3 cucharadas de leche 1 huevo 3 cucharadas de salvado de avena edulcorante al gusto una pizca de canela 3 o 4 nueces pecanas Elaboración: En un cuenco batimos el huevo, añadimos la leche y mezclamos. a continuación agregamos el salvado de avena, el edulcorante y la canela. Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos…
Ingredientes: 2 huevos 1 latita de atún al natural 10 o 12 gambas peladas 1 lomito de salmón perejil sal Elaboración: En una sartén antiadherente manchada con aceite de oliva, salteamos las gambas y el salmón cortado en daditos. cuando esté doradito, añadimos el atún escurrido y removemos durante 1 min. Aparte batimos los huevos junto…