Ingredientes: 120 g. de Salvado de Avena 250 g. de Requesón o queso fresco 0% 1 Huevo Edulcorante al gusto (apto para horno) el líquido suele valer. 2 o 3 gotitas de esencia de Vainilla 1 sobre de Levadura Elaboración: Mezclamos todos los ingredientes y batimos fuerte con la batidora, quedará una masa bastante espesa, se…
Ingredientes: 4 Pechugas de pollo limpias. 8 cucharadas de queso fresco 0% Ajo y especias al gusto Sal Elaboración: Precalanetamos el horno a 180 º. Abrimos por la mitad las pechugas, salpimentamos y rellenamos cada una con 2 cucharadas de queso fresco 0%. Espolvoreamos por encima el ajo y las especias que más nos gusten y envolvemos…
Ingredientes: 4 Solomillos de Ternera 1 Cucharada de Requesón 1/2 vasito de agua 2 o 3 Champiñones 1 Chalota 1/2 vaso de vino blanco Tomillo Pimienta al gusto Elaboración: Dorar el solomillo en una sartén antiadherente “manchada” con una gota de aceite. Reservar. En la misma sartén, pochamos la chalota cortada en juliana, con el vino…
Ingredientes: 1/4 de pollo 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 puerro 1 pastilla de avecrem sal y pimienta al gusto perejil Agua Elaboración: Colocamos en una olla agua hasta la mitad aprox. Añadimos todos los ingredientes. Dejamos cocer 1h y 1/2 a fuego lento, o bien, podemos hacerla con la olla rápida en menos…
Ingredientes: 1 Kg. de Requesón. 3 huevos 3 cucharadas de Maicena 1 sobre de levadura 3 cucharadas de cacao en polvo (especial dieta, bajo en calorias) 2 Cucharadas de leche desnatada 10 Cucharadas de edulcorante Estracto de vainilla Elaboración: Mezclamos la yemas y el adulcorante. Agregamos el requesón, la leche, la esencia de vainilla, la…
Ingredientes: 2 huevos 1 latita de atún al natural 10 o 12 gambas peladas 1 lomito de salmón perejil sal Elaboración: En una sartén antiadherente manchada con aceite de oliva, salteamos las gambas y el salmón cortado en daditos. cuando esté doradito, añadimos el atún escurrido y removemos durante 1 min. Aparte batimos los huevos junto…
Ingredientes: 2 huevos 1 sobre de levadura 1 cucharada de Maicena 2 cucharadas de yogur 2 cucharadas de salvado de avena 1 loncha de pavo 1 quesito light 4 tomates cherry queso rallado sésamo Elaboración: Mezclamos los huevos, la levadura, la Maicena, el yogur y el salvado de avena y vertemos sobre un molde redondo…
Ingredientes: Para la masa: 2 hojas de gelatina 1/2 l. leche desnatada estracto de vainilla 3 huevos 2 cucharadas de edulcorante 1 sobre de gelatina en polvo. una pizca de sal Para la crema: 3 cucharadas de salvado de avena 1 cucharada de Maizena 1 cucharada de leche desnatada en POLVO 2 huevos 1 yogurt…
Ingredientes: 3 limones 3 huevos 3 cucharadas de edulcorante 3 cucharadas de maizena 1/2 l. de leche desnatada Elaboración: En un bol, mezclamos el zumo de los limones, las yemas (reservamos las claras), y el edulcorante y ponemos al fuego. Sin dejar de remover vamos añadiendo poco a poco la maizena hasta que espese. En…
Ingredientes: 4 fieltes de ternera 4 lonchas de queso light 0% 4 lonchas de fiambre de pavo 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 vasito vino blanco 2 tomates 1 pimiento aceite de oliva virgen extra sal pimienta Elaboración: Extendemos un filete y colocamos encima una loncha de pavo y una de queso light y…